oder?
Eigentlich mögen die Beiden ja keine Kartoffeln aber mal anders zu bereitet, sieht die Welt doch ein wenig anders aus.
Vorgeschichte, die Idee für das Rezept bzw. deren Umsetzung kam mir Weihnachten als ich Klöße selber gemacht hatte (nix Pfanni), da dachte ich mir das könnte was für die Beiden sein:
Zutaten:
Was ich vergessen habe auf dem Bild dazu zu zustellen, war Mehl.
Ihr könnt Kartoffelmehl, Reismehl oder normales Mehl nehmen, je nachdem was eure Geier bevorzugen.
Zubereitung:
Kartoffel schälen und wie Salzkartoffeln (natürlich ohne Salz) abkochen.
Dann die Kartoffeln stampfen, in einer Rührschüssel geben und das Ei dazu.
Alternativ zum Ei sollte auch Honig gehen.
Die Karotte säubern und in Scheiben schneiden und ein Teil mit in die Schüssel geben, den Rest aufheben und als Verzierung nehmen.
Ich habe zusätzlich Kochfutter und diverse Körnermischungen dazu gegeben.
Jetzt alles gut Durchkneten lassen und Mehl dazu fügen, bis es eine feste Masse ist.
Ob die Mischung fest genug ist, könnt ihr einfach Prüfen in dem ihr etwas abnehmt, einen Klos formt und ihn in siedendes Wasser tut.
Bleibt er ganz, dann ist die Masse okay, wenn nicht fehlt noch Mehl.
Ich kann mir auch gut Vorstellen, dass man TK-Kost (Erbsen zum Beispiel) mit drunter mengen kann.
Damit es für die Beiden nicht ganz so einfach ist, daran zu kommen und sie auch was für ihr Futter tun sollen, habe ich mich dafür entschieden, die Masse im Edelstahlkorb reinzupressen.
Danach habe ich den Ganzen Korb samt Inhalt in einen Topf mit siedenden Wasser für ca. 15 Minuten gestellt.
Das Ergebnis:
Okay sieht zwar nicht sehr Appetitlich aus aber uns soll es ja auch nicht gefallen, fragen wir doch mal die Fachleääääääh Geier was sie so dazu sagen:
Wichtig: Danach mindestens eine 1/2 Stunde zum Auskühlen im Kühlschrank
Was zum Teufel ist das ?!?!?!?
Sieht irgendwie komisch aus aber es hat was...
Das hätte er uns auch einfacher reichen können ...
Da muss man ja richtig was für tun ...
Wehr dich nicht ....
ich krieg dich doch ...
Für die schlanke Linie wurden zwischen durch ein paar Runden gedreht.
Huch fliegende Klöße ?!?!?!?!
Mal kurz zu dem Alten auf die Schulter,
Um danach wieder ihre Beschäftigung nachzugehen, dreimal dürft ihr Raten was ...
Natürlich fressen
Auch gesundes wird gerne genommen
Irgendwie kann man nicht aufhören
und noch ein Happs
Schmeckt Lecker und man kann damit so Herrlich rumsauen ....
Fazit
wenn’s am Schnabel klebt
dann ist es das Richtige
Frage an Merlin und wie schmeckt es ?
Nach dem Zeugs verrenke ich mir den Hals
Der ganze Spaß dauerte ca. 4 Stunden und den Rest (da kamen sie nicht mehr dran) habe ich dann in einer Futterschale getan.