Wissen aktuell
Unser täglich Fleisch
Wissenschaftsdoku | D 2015
3sat | Do 11.06. | 20:15-22:00
Tiere in Masse
Unser täglich Fleisch - Im System der Massentierhaltung
müssen für den Genuss von Fleisch Millionen Tiere leiden.
Dabei könnte auch in der Massenproduktion Fleisch
"tiergerecht" erzeugt werden.
Der positive Nebeneffekt:
Die Qualität des Fleisches verbessert sich.
Gutes Schweineleben gleich gutes Gewissen?
Oder sollte man doch ganz auf Fleisch verzichten?
"wissen aktuell" beschäftigt sich mit diesen Fragen
rund um das Nahrungsmittel Fleisch. Das Biosiegel allein garantiert kein
Glück der Tiere. Was diese empfinden, steht immer wieder zur
Diskussion, denn für Wissenschaftler ist dies Gefühlswelt der Tiere ein
schwieriges Forschungsgebiet. Fest steht: Nicht nur der Mensch, sondern
auch andere Säugetiere haben Empfindungen wie Angst, Trauer und Freude.
Während mehr als 750 Millionen Nutztiere jedes Jahr hinter
verschlossenen Türen geschlachtet werden, leben andere wie Hund und
Katze als verhätscheltes Familienmitglied ein behagliches Leben. Ist das
moralisch vertretbar und ist Töten ohne Leiden überhaupt möglich?
"wissen aktuell" zeigt, dass tierschonende Fleischproduktion
praxistauglich ist, und stellt sich dabei der heiklen Frage, ob ein
Leben ohne Fleisch in der heutigen Zeit für Mensch und Umwelt nicht doch
die bessere Alternative wäre.